Lebensmittel sicher herstellen und verkaufen: Das zeigt die Branchenregel „Backbetriebe“. Sicherheitsbeauftragte des gesamten Lebensmittelhandwerks finden Anregungen für ihre Arbeit.
Die Arbeitszeit ist immer wieder Gegenstand von Diskussionen zwischen Arbeitgebenden und Arbeitnehmenden. Gibt es ein Gesetz, das Beschäftigte vor zu vielen.